GB/T19000-ISO9000族2000版標準中，質(zhì)量控制的定義是：質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求。

　　上述定義可以從以下幾方面去理解。

　　（1）質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的重要組成部分，其目的是為了使產(chǎn)品、體系或過程的固有特性達到規(guī)定的要求，即滿足顧客、法律、法規(guī)等方面所提出的質(zhì)量要求（如適用性、安全性等）。所以，質(zhì)量控制是通過采取一系列的作業(yè)技術和活動對各個過程實施控制的。

　�。�2）質(zhì)量控制的工作內(nèi)容包括了作業(yè)技術和活動，也就是包括專業(yè)技術和管理技術兩個方面。圍繞產(chǎn)品形成全過程每一個階段的工作如何能保證做好，應對影響其質(zhì)量的人、機、料、法、環(huán)（4M1E）因素進行控制，并對質(zhì)量活動的成果進行分階段驗證，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，查明原因，采取相應糾正措施，防止不合格的發(fā)生。因此，質(zhì)量控制應貫徹預防為主與檢驗把關相結合的原則。

　　（3）質(zhì)量控制應貫穿在產(chǎn)品形成和體系運行的全過程。每一過程都有輸入、轉(zhuǎn)換和輸出等三個環(huán)節(jié)，通過對每一個過程的三個環(huán)節(jié)實施有效控制，對產(chǎn)品質(zhì)量有影響的各個過程處于受控狀態(tài)，持續(xù)提供符合規(guī)定要求的產(chǎn)品才能得到保障。

　　★★★★★考點6、工程質(zhì)量控制

　　工程質(zhì)量控制是指致力于滿足工程質(zhì)量要求，也就是為了保證工程質(zhì)量滿足工程合同、規(guī)范標準所采取的一系列措施、方法和手段。工程質(zhì)量要求主要表現(xiàn)為工程合同、設計文件、技術規(guī)范標準規(guī)定的質(zhì)量標準。

　�。�1）工程質(zhì)量控制按其實施主體不同，分為自控主體和監(jiān)控主體。前者是指直接從事質(zhì)量職能的活動者，后者是指對他人質(zhì)量能力和效果的監(jiān)控者，主要包括以下4個方面。

　　1）政府的工程質(zhì)量控制。政府屬于監(jiān)控主體，它主要以法律法規(guī)為依據(jù)，通過抓工程報建、施工圖設計文件審查、施工許可、材料和設備準用、工程質(zhì)量監(jiān)督、重大工程竣工驗收備案等主要環(huán)節(jié)進行的。

　　2）工程監(jiān)理單位的質(zhì)量控制。工程監(jiān)理單位屬于監(jiān)控主體，它主要是受建設單位的委托，代表建設單位對工程實施全過程進行的質(zhì)量監(jiān)督和控制，包括勘察設計階段質(zhì)量控制、施工階段質(zhì)量控制，以滿足建設單位對工程質(zhì)量的要求。

　　3）勘察設計單位的質(zhì)量控制�？辈煸O計單位屬于自控主體，它是以法律、法規(guī)及合同為依據(jù)，對勘察設計的整個過程進行控制，包括工程程序，工作進度，費用及成果文件所包含的功能和使用價值，以滿足建設單位對勘察設計質(zhì)量的要求。

　　4）施工單位的質(zhì)量控制。施工單位屬于自控主體，它是以工程合同、設計圖紙和技術規(guī)范為依據(jù)，對施工準備階段、施工階段、竣工驗收交付階段等施工全過程的工作質(zhì)量和工程質(zhì)量進行的控制，以達到合同文件規(guī)定的質(zhì)量要求。

　　（2）工程質(zhì)量控制按工程質(zhì)量形成過程，包括全過程各階段的質(zhì)量控制。

　　1）決策階段的質(zhì)量控制，主要是通過項目的可行性研究，選擇最佳建設方案，使項目的質(zhì)量要求符合業(yè)主的意圖，并與投資目標相協(xié)調(diào)，與所在地區(qū)環(huán)境相協(xié)調(diào)。

　　2）工程勘察設計階段的質(zhì)量控制，主要是選擇好勘察設計單位，要保證工程設計符合決策階段確定的質(zhì)量要求，保證設計符合有關技術規(guī)范和標準的規(guī)定，要保證設計文件、圖紙符合現(xiàn)場和施工的實際條件，其深度能滿足施工的需要。

　　3）工程施工階段的質(zhì)量控制，一是擇優(yōu)選擇能保證工程質(zhì)量的施工單位，二是嚴格監(jiān)督承建商按設計圖樣進行施工，并形成符合合同文件規(guī)定質(zhì)量要求的最終建筑產(chǎn)品。

　　★★★★考點7、監(jiān)理工程師在質(zhì)量控制過程中應遵循的原則

　�。�1）堅持質(zhì)量第一的原則。監(jiān)理工程師在進行投資、進度、質(zhì)量三大目標控制時，在處理三者關系時，應堅持“百年大計，質(zhì)量第一”，在工程建設中自始至終把“質(zhì)量第一”作為對工程質(zhì)量控制的基本原則。

　�。�2）堅持以人為核心的原則。在工程質(zhì)量控制中，要以人為核心，重點控制人的素質(zhì)和人的行為，充分發(fā)揮人的積極性和創(chuàng)造性，以人的工作質(zhì)量保證工程質(zhì)量。

　�。�3）堅持以預防為主的原則。工程質(zhì)量控制應該是積極主動的，應事先對影響質(zhì)量的各種因素加以控制，而不能是消極被動的，等出現(xiàn)質(zhì)量問題再進行處理，已造成不必要的損失。

　�。�4）堅持以質(zhì)量標準的原則。質(zhì)量標準是評價產(chǎn)品質(zhì)量的尺度，工程質(zhì)量是否符合合同規(guī)定的質(zhì)量標準要求，應通過質(zhì)量檢驗并和質(zhì)量標準對照，符合質(zhì)量標準要求的才是合格，不符合質(zhì)量標準要求的就是不合格，必須返工處理。

　　（5）堅持科學、公正、守法的職業(yè)道德規(guī)范。在工程質(zhì)量控制中，監(jiān)理人員必須堅持科學、公正、守法的職業(yè)道德規(guī)范，要尊重科學，尊重事實，以數(shù)據(jù)資料為依據(jù)，客觀、公正地進行處理質(zhì)量問題。要堅持原則，遵紀守法，秉公監(jiān)理。

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