2013年413公務員聯(lián)考考前飲食起居小貼士

　　飲食起居小貼士五：營養(yǎng)補品莫迷信，合理膳食最重要

　　現(xiàn)在市場上有各種各樣吹得“天花亂墜”的營養(yǎng)品，“吃了某某產(chǎn)品，就能抗疲勞、精力充沛、過目不忘”之類的宣傳語很有煽動性。但實事求是的講，這些所謂的營養(yǎng)品基本上都是起到“心理暗示”的作用，不起副作用就已經(jīng)很不錯了。人體所需要的營養(yǎng)在天然食物中全都具備，只要合理膳食，均衡的吃好一日三餐，營養(yǎng)就足夠了。注意不能為了補身體，而餐餐大魚大肉，蔬菜水果是必不可少的。

　　至于一些補品更是不能隨便吃，如果身體不缺這種物質(zhì)，而補得太多，反而會適得其反。

　　飲食起居小貼士六：每天保證八杯水，潤膚供氧好處多

　　不要小看貌似很普通的水，水可以調(diào)節(jié)體溫、排出廢物、供氧送養(yǎng)、協(xié)助肝腎、溶解維他命等多種功能。正常人每天需要水分大約1.5升左右，即200毫升的杯子每天需要喝八杯。很多人都是等渴了再喝水，這種做法是錯誤的，因為感覺渴了，說明體內(nèi)已經(jīng)輕度脫水，一定及時給自己補充水分。

　　另外注意，喝水就喝白開水，不能用飲料代替。有些人喜歡喝可樂、果汁、咖啡等，這些飲料中都含有其他的成分，會導致糖分攝入過多、腐蝕牙齒、過于亢奮、尿頻等癥狀，因此，一定要以白開水為水分的主要來源。

　　飲食起居小貼士七：牛奶雖有益，不可亂搭配

　　牛奶對身體健康是非常有好處的，但是不能胡亂搭配，食物之間相生相克，下列食物是不能與牛奶一塊吃的。

　　橘子：橘子中富含果酸，牛奶中富含蛋白質(zhì)，二者相遇會發(fā)生凝固，從而影響消化與吸收。類似橘子的酸性水果都不宜與牛奶同時吃。

　　果汁：牛奶中添加果汁，會導致消化不良或腹瀉。

　　糖：牛奶在加熱的時候加糖會生成對身體有害的物質(zhì)，因此如果想加糖，不能在煮沸的時候加，應等稍微涼一些時再加。

　　巧克力：牛奶中富含蛋白質(zhì)和鈣，巧克力含有草酸，同時吃會生成不溶性草酸鈣，會影響鈣的吸收，甚至出現(xiàn)腹瀉等嚴重癥狀。

　　飲食起居小貼士八：藥補不如食補，補腦就吃這些

　　動物內(nèi)臟：營養(yǎng)豐富，含有大量不飽和脂肪酸，健腦作用大大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身。

　　魚：含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦，加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

　　全麥制品和糙米：含有各種維生素，對于保持認知能力至關重要。

　　大蒜：可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，促進人體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

　　雞蛋：富含人體所需要的氨基酸、鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。

　　核桃和芝麻：不飽和脂肪酸含量很高，常吃它們可以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素，對于松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

　　水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。

　　飲食起居小貼士九：少吃油膩，多吃蔬果

　　很多考生喜歡吃油炸食品，比如薯條、炸雞柳等等，油的質(zhì)量姑且不論，油炸食品本身就不適合考生備考時食用。因為油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，進而降低食欲，影響了其他食物的攝入，最終造成營養(yǎng)不均衡。而且油炸食品不易消化，會加重消化負擔，導致分布到大腦的血液相應減少，降低腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。因此，考生飲食應以清淡為宜。

　　還有每天一定要吃蔬菜水果。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質(zhì)的主要來源，還含有豐富的鈣、鉀、鎂等人體必要的礦物質(zhì)，可以保持頭腦清醒、思維敏捷。同時還應該每天吃100～250克的水果。比如每天吃兩個蘋果，可以提高記憶力，增強自身免疫力。