2014執(zhí)業(yè)藥師《中藥專業(yè)二》中藥化學(xué)：二萜性質(zhì)

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　　二萜性質(zhì)

　　化學(xué)性質(zhì)

　　一、雙鍵加成反應(yīng)：

　　1.鹵化氫加成反應(yīng)

　　2.溴加成反應(yīng)

　　3.亞硝酰氯(Tilden試劑)反應(yīng)：用于鑒別不飽和萜的分離及鑒定。

　　4.Diels-Alder反應(yīng)：初步證明共軛雙鍵的存在。

　　二、羰基加成反應(yīng)：

　　1.亞硫酸氫鈉加成：區(qū)別醛基，活化醛基，普通醛基。

　　2.吉拉德(girard)試劑加成：季胺基團(tuán)的酰肼(T或P試劑)。

　　物理性質(zhì)

　　1.性狀：單萜和倍半萜——多油狀液體，少數(shù)固體結(jié)晶;具有揮發(fā)性及特意香味——。

　　隨水蒸氣蒸餾——沸點(diǎn)隨C5單位數(shù)，雙鍵數(shù)，含氧官能團(tuán)數(shù)的增加而升高;倍半萜和二萜——多固體結(jié)晶。

　　萜苷——固體結(jié)晶或無定型粉末，不具揮發(fā)性。

　　2.旋光性：手性碳。

　　旋光性——光學(xué)活性。

　　3.溶解性：一般難溶于水;溶于甲醇，乙醇;易溶于親脂性有機(jī)溶劑：乙醚、氯仿、乙酸乙酯、苯。

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