胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,全賴母體的氣血濡養(yǎng)。孕婦氣血充養(yǎng),依靠脾胃?jìng)}廩化源充盛。孕婦的飲食,應(yīng)當(dāng)富于營(yíng)養(yǎng),清淡可口,易于消化,進(jìn)食按時(shí)、定量。胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需的最重要的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,必須保證供給。禁忌過(guò)食大冷、大熱、甘肥粘膩、辛辣炙爝等食物,以免釀生胎寒、胎熱、胎肥等病證。
對(duì)于不同孕期的飲食安排,北齊徐之才提出,在妊娠的第1、2個(gè)月,要“飲食精熟,酸美受御,宜食大麥,無(wú)食腥卒之味”。就是說(shuō),妊娠早期要有全面的營(yíng)養(yǎng),按孕婦的口味澗配飲食,不要吃可能加重妊娠反應(yīng)的刺激性食品。4個(gè)月以后,要“食稻麥,羹牛羊,調(diào)五味,食甘美”。妊娠中期胎兒迅速增長(zhǎng),必須多進(jìn)富含各種營(yíng)養(yǎng)成分的食品。妊娠后期是胎兒生長(zhǎng)的高峰期、腦發(fā)育的關(guān)鍵期,也需要營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)要防營(yíng)養(yǎng)過(guò)度。
飲食調(diào)養(yǎng)還包括嗜好有節(jié)。孕婦最好戒去煙酒。酒對(duì)男性精子和女性卵子都有傷害,因而可使受精卵發(fā)育障礙,造成流產(chǎn)、先天性畸形或智能低下等。孕婦吸煙過(guò)多,也會(huì)傷胎而造成流產(chǎn)、早產(chǎn),或胎怯、弱智、先天性心臟病等畸形。