57、旅游對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)的積極影響包括________。
A.增加外匯收入,平衡國(guó)際收入
B.拓寬貨幣回籠渠道,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
C.增加就業(yè)機(jī)會(huì)
D.改善環(huán)境
58、造成各國(guó)旅游管理體制不同的因素有________。
A.政府經(jīng)濟(jì)制度
B.旅游業(yè)發(fā)達(dá)水平
C.經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平
D.旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
59、飯店除了具備經(jīng)營(yíng)上的獨(dú)立性,組織上的完整性,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧和對(duì)外關(guān)系上的法人地位等條件外,還有________特征。
A.飯店企業(yè)產(chǎn)品的服務(wù)性
B.飯店企業(yè)功能的綜合性
C.飯店企業(yè)的非盈利性
D.飯店企業(yè)勞動(dòng)的獨(dú)立性
60、根據(jù)飯店客人的特點(diǎn)分類除了度假性飯店外,飯店可分為________。
A.暫住型飯店
B.長(zhǎng)住型飯店
C.汽車旅館
D.會(huì)議型飯店
61、飯店客房可分為________兩種類型。
A.單間客房
B.套房
C.雙人客房
D.豪華套間
62、單間客房包括________。
A.單人間
B.雙床間
C.三人間
D.六人間
63、套房細(xì)分為________。
A.普通套間、總統(tǒng)套間
B.商務(wù)套間、豪華套間
C.雙層套間、連接套間
D.三人套間、普通套間
64、菜單設(shè)計(jì)的依據(jù)是________。
A.市場(chǎng)需求
B.飯店經(jīng)營(yíng)狀況
C.原料成本
D.食物的營(yíng)養(yǎng)成份
E.食物的花色品種
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