“吃不起,一個(gè)盒飯三四十;喝不起,買(mǎi)瓶水要5塊起!”最近,一則吐槽動(dòng)車(chē)上盒飯貴的帖子被網(wǎng)友狂轉(zhuǎn)。帖子除吐槽外,還透露了一個(gè)很少人知道的事:動(dòng)車(chē)上有15元盒飯!媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),動(dòng)車(chē)上乘務(wù)員一般只推薦30—40元一盒的盒飯,經(jīng)多次追問(wèn),調(diào)查人員才吃上了物美價(jià)廉的15元?jiǎng)榆?chē)套餐。
稍稍檢索下即可發(fā)現(xiàn),火車(chē)上“15元盒飯”的話題幾乎是每個(gè)春運(yùn)季的例行新聞之一。盡管媒體持續(xù)關(guān)注多年,《鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》也早已要求,2元一瓶飲用水和15元盒飯不能斷供,但乘客的抱怨仍未有改觀,“15元盒飯”依然難覓蹤跡。
據(jù)調(diào)查,高鐵餐車(chē)有兩種經(jīng)營(yíng)方式,一是外包,二是員工工資要依賴(lài)銷(xiāo)售東西的提成,無(wú)論哪一種,東西賣(mài)得多、總價(jià)賣(mài)得貴,餐車(chē)收入也相對(duì)高一點(diǎn),因此就有了花樣翻新的招數(shù)與借口:賣(mài)完了、份數(shù)少、不易保存,便宜盒飯擺出來(lái)做做樣子……最后歸結(jié)到一個(gè)結(jié)果,只愿意銷(xiāo)售高價(jià)盒飯。而將方便面等拒之門(mén)外,是怕?lián)趿素?cái)路,因?yàn)橛辛朔奖忝妫l(shuí)還去買(mǎi)盒飯,而“盒飯這個(gè)東西沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格”,可以任其定價(jià),攫取暴利。
早在2011年年底,鐵道部向社會(huì)承諾:要保證旅客列車(chē)有2元以下礦泉水、15元以下盒飯等供應(yīng),且不得斷供,F(xiàn)在看來(lái),這一紙規(guī)定在實(shí)際操作中早已走了樣。
問(wèn)題:如何讓“高價(jià)盒飯”降下來(lái)?
【參考答案】
對(duì)策:一、最主要的是要鐵路部門(mén)要接受外部監(jiān)督,打破壟斷,回歸原本不可或缺的公益性質(zhì);二、推進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)的多元化,在動(dòng)車(chē)空間允許的情況下,允許更多的餐飲及其他食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入動(dòng)車(chē),給乘客提供選擇的機(jī)會(huì)。
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