科技當(dāng)中基礎(chǔ)科學(xué)的知識(shí)一直是大家較為頭疼的模塊，一方面涉及到專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，不是死記硬背就能做對(duì)的，另一方面這些知識(shí)都是高中的知識(shí)，距離大家太過(guò)遙遠(yuǎn)，所以基本上都忘記了。那么今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下這塊知識(shí)。帶大家找回感覺(jué)。在科技中物理的模塊中三態(tài)轉(zhuǎn)換一直是考試的常考點(diǎn)。而三態(tài)轉(zhuǎn)換很容易弄混，一些生活中的原理知識(shí)很多也都是跟三態(tài)相互間的轉(zhuǎn)換有關(guān)。
什么是三態(tài)轉(zhuǎn)換?其實(shí)就是物體三種形態(tài)間的相互轉(zhuǎn)換。一、固體和液體之間。二、液體和氣體之間。三、氣體和固體之間。所以最終又從氣體回到了固體，形成了一個(gè)循環(huán)。換言之物體的每種狀態(tài)之間只要達(dá)到了相應(yīng)的溫度條件都是可以轉(zhuǎn)換的。我們要掌握每種轉(zhuǎn)換的名稱(chēng)以及是放熱還是吸熱。
一、固體和液體之間。固體到液體的過(guò)程叫做熔化。正如冰雪融化成水，鐵熔化成鐵水等。冰雪要熔化成水，需要給他加溫，證明自身是需要吸收熱量的。這就解釋了一句諺語(yǔ)“下雪不冷化雪冷”雪從固體狀態(tài)到液態(tài)，是需要吸收熱量的，周?chē)臏囟冉档�，自然就更加寒冷了。反過(guò)來(lái)，液體到固體叫凝固。例如，水結(jié)成冰，煉鋼爐內(nèi)熔化的鐵水，傾倒出制成鋼材，蠟油變成蠟塊等。凝固則是放熱現(xiàn)象，生活中常看到北方家庭中菜窯里放幾桶水，利用的原理就是水凝固時(shí)放出的熱量使菜不會(huì)凍壞。
二、液體和氣體之間。液體到氣體的過(guò)程叫汽化。我們經(jīng)常看到燒水的過(guò)程中，水燒開(kāi)了有大量的水蒸氣出現(xiàn)，這其實(shí)就是水氣化的過(guò)程，當(dāng)然需要吸收大量的熱量，達(dá)到100攝氏度才能蒸發(fā)沸騰，而蒸發(fā)沸騰就是汽化的具體形式。小孩子發(fā)燒，醫(yī)生往往會(huì)用酒精擦拭孩子的皮膚，這其實(shí)就是利用了酒精揮發(fā)成了氣態(tài)酒精分子吸熱的原理，來(lái)降低皮膚的溫度。氣態(tài)到液態(tài)是液化的過(guò)程，這其中是放出熱量。生活當(dāng)中，夏天地下的自來(lái)水管道周?chē)采w著一層水珠，冰箱里拿出冰啤酒杯壁上也有一層小水珠，這都是空氣中水蒸氣遇冷液化而形成的。
三、氣態(tài)和固態(tài)之間。氣態(tài)到固態(tài)的過(guò)程叫凝華。例如雪和霜的行成都是水蒸氣在溫度很低的情況下，迅速凝華而成的冰晶。兩者的不同之處在于雪是在空中形成，而霜是在地面行成。正所謂霜前冷說(shuō)的就是這種情況。固態(tài)到氣態(tài)的過(guò)程叫升華。例如干冰的升華，其實(shí)干冰是固態(tài)的二氧化碳，極易吸收周?chē)罅康臒崃慷A成氣體的二氧化碳，常用做舞臺(tái)道具。生活中白熾燈用久了會(huì)變黑這跟升華和凝華有關(guān)。白熾燈中的鎢絲可以在很高的溫度下保持穩(wěn)定而不會(huì)融化，會(huì)直接升華成氣體，等關(guān)燈后，溫度下降，鎢氣又重新凝華成固體覆在了燈泡內(nèi)壁上，因?yàn)殒u是黑色固體，所以白熾燈用久了以后，鎢在燈內(nèi)壁反復(fù)累集，燈泡就會(huì)變黑了。在我們的考試中，經(jīng)常喜歡用生活中的例子來(lái)考察物理原理，所以大家在復(fù)習(xí)的時(shí)候把握住一些�？嫉纳钤怼＝酉聛�(lái)我們通過(guò)一道例題來(lái)感受下：
例題：1、俗話(huà)說(shuō)“霜前冷，雪后寒”，這句話(huà)運(yùn)用物理學(xué)知識(shí)解釋?zhuān)铝姓f(shuō)法正確的是()
A.霜形成之前的氣溫一定比下雪后的氣溫低
B.霜形成之前的氣溫比雪形成后的氣溫高
C.霜是地面形成的，氣溫必須在0℃以下，雪在高空形成，雪后熔化需要吸收大量熱量，使地面氣溫降低
D.以上說(shuō)法都不對(duì)
本題答案為C。“霜前冷，雪后寒”，霜前冷是針對(duì)下霜前后相比;雪后寒是針對(duì)下雪前后相比。不是霜前和雪后進(jìn)行比較。故AB選項(xiàng)都錯(cuò)誤。霜是地面的空氣中水蒸氣在低溫下凝華而形成的冰晶。水蒸氣要發(fā)生凝華，水蒸氣溫度要足夠低，所以霜前冷;雪是水蒸氣凝華形成的，凝華放熱，所以空氣溫度不是很低，雪后積雪熔化，熔化吸收熱量，使空氣溫度較低，所以雪后寒.故C選項(xiàng)正確。故這題選擇C。
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