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每日一練
(單項(xiàng)選擇題)在變形鏈球菌粘附于牙面過(guò)程中起主要作用的酶是( )。
A.透明質(zhì)酸酶
B.葡糖基轉(zhuǎn)移酶
C.乳酸脫氫酶
D.葡糖聚合酶
【答案】B
【考點(diǎn)】概述
【解析】在蔗糖誘導(dǎo)菌斑形成過(guò)程中葡糖基轉(zhuǎn)移酶起到關(guān)鍵作用。這種酶既能吸附至獲得性膜上，又能存在于變形鏈球菌細(xì)胞表面。
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