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怎樣掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)律

  觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽(tīng)、手感等方式得到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是一件不容易的事,但如果能找到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象存在的規(guī)律,則可化難為易。我們可以根據(jù)反應(yīng)條件的不同將化學(xué)實(shí)驗(yàn)大致分成三種類(lèi)型:第一種是物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn);第二種是加熱固體物質(zhì)實(shí)驗(yàn);第三種是在溶液中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這三類(lèi)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象存在的規(guī)律: 物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)都有三個(gè)明顯的現(xiàn)象

 、俜懦龃罅康臒;

 、谏闪艘环N或幾種不同于反應(yīng)物(指物質(zhì)的色、態(tài)、味)的產(chǎn)物;

 、酃腆w直接燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的光;氣體或固、液體轉(zhuǎn)變成氣體再燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的火焰。(描述物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象,一般:一光、二熱、三生成。)

  例如,鎂條燃燒的現(xiàn)象是:

 、侔l(fā)出耀眼的白光;

 、诜懦龃罅康臒;

 、凵梢环N白色固體。

  再如,硫磺燃燒(在氧氣中)的現(xiàn)象是

  ①發(fā)出明亮的藍(lán)紫色的火焰(硫磺受熱先熔化再汽化最后才燃燒);

 、诜懦龃罅康臒幔

 、凵梢环N有刺激性氣味的氣體。

  2.加熱固體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括物質(zhì)的狀態(tài)顏色、質(zhì)量變化及產(chǎn)物中是否有水和氣體產(chǎn)生。

  例如,加熱碳酸氫銨的現(xiàn)象

 、儆幸还纱碳ば缘臍馕懂a(chǎn)生;

 、谠嚬鼙谏嫌兴樯;

 、塾惺钩吻宓氖宜儨啙岬臍怏w生成;

 、茉嚬軆(nèi)的白色固體逐漸消失。

  3.在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括反應(yīng)物(固態(tài))的質(zhì)量和顏色變化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀顏色)和氣泡產(chǎn)生。

  例如,在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生。

  4.觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的注意事項(xiàng)

 。1)要注重對(duì)本質(zhì)現(xiàn)象的觀察。本質(zhì)現(xiàn)象就是以提示事物本質(zhì)特征的現(xiàn)象。如鋁帶在空氣中燃燒時(shí)“生成白色團(tuán)體”是本質(zhì)現(xiàn)象,因?yàn)橛纱爽F(xiàn)象可正確理解化學(xué)變化這個(gè)概念,而發(fā)出“耀眼的白光”則是非本質(zhì)現(xiàn)象。因此,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要有明確的觀察目的和主要的觀察對(duì)象。

 。2)要正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

 、俨荒芤越Y(jié)論代替現(xiàn)象。如鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是“火星四射、放出大量的熱,生成黑色固體”,而不能用結(jié)論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固體”。

 、谝鞔_“光”和“火焰”、“煙”和“霧”等的區(qū)別,不能相互替代。

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