2010年臨床助理醫(yī)師《生物化學》輔導練習題

　　1、 下列哪一種氨基酸不具有不對稱碳原子

　　A.甘氨酸

　　B.丙氨酸

　　C.谷氨酸

　　D.賴氨酸

　　E.苯丙氨酸

　　標準答案：a

　　2、 組成蛋白質(zhì)的氨基酸不包括

　　A.纈氨酸

　　B.異亮氨酸

　　C.脯氨酸

　　D.瓜氨酸

　　E.酪氨酸

　　標準答案：d

　　3、 下列關(guān)于肽鍵的描述正確的是

　　A.肽鍵是核酸分子的基本結(jié)構(gòu)鍵

　　B.肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)

　　C.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

　　D.組成肽鍵的四個原子位于不同的平面上

　　E.以上描述都是錯誤的

　　標準答案：b

　　4、 下列物質(zhì)不屬于生物活性肽的是

　　A.催產(chǎn)素

　　B.短桿菌素S

　　C.胰高血糖素

　　D.胃泌素

　　E.前列腺素

　　標準答案：e

　　5、 維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學鍵是

　　A.肽鍵

　　B.鹽鍵

　　C.酯鍵

　　D.二硫鍵

　　E.氫鍵