第 1 頁(yè):試題 |
第 6 頁(yè):答案 |
31維生素B1的主要食物來源是( )
A蔬菜 B糧谷類 C豆類 D水果 E薯類
32提倡母乳喂養(yǎng)的原因是( )
A人乳中的蛋白質(zhì)不容易消化 B人乳中的脂肪球不好吸收
C人乳中富含少量的免疫活性物質(zhì) D人乳中的鈣吸收率低
E以上都不正確
33哺乳期的膳食要求不正確的是( )
A食物種類齊全多樣化,一日以4~5餐為宜
B供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C多食含鈣豐富的食品
D禁食新鮮蔬菜、水果
E多食含鐵豐富的食品
34按每公斤體重計(jì),能量和蛋白質(zhì)需要量最多的人群是( )
A嬰兒 B青少年 C中年人 D乳母 E老年人
35母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加輔食,從第幾個(gè)月開始最好( )
A 1個(gè)月 B 2~3月
C 4~6月 D 7~8月
E 12個(gè)月
36老年人的膳食要求下列描述正確的是( )
A主食應(yīng)以精米、精面為主
B主食中包括一定量的粗糧、雜糧
C多食用動(dòng)物性食品
D少吃蔬菜、水果
E少食用牛奶或食用奶制品
37膳食調(diào)查方法中,最準(zhǔn)確的方法是( )
A稱重法 B查賬法
C化學(xué)分析法 D回顧調(diào)查法
E食物頻率
38中國(guó)成人判斷超重和肥胖程度的BMI界限值是( )
A 25.0~28.9為超重,≥29為肥胖 B 24.0~27.9為超重,≥28為肥胖
C 24.0~29.9為超重,≥30為肥胖 D 23.0~26.9為超重,≥27為肥胖
E 22.0~23.9為超重,≥24為肥胖
39普通膳食主要適用于( )
A惡心、嘔吐 B術(shù)后患者
C咀嚼困難的患者 D發(fā)熱患者
E消化道功能異常、無發(fā)熱、無腹瀉患者
40低蛋白膳食的適用對(duì)象是( )
A腎病疾病 B高血壓
C心臟病 D糖尿病
E肥胖
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