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2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》考點(4)
“2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》考點(4)”供考生參考。更多公衛(wèi)助理醫(yī)師考試備考資料，請訪問考試吧執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試網(wǎng)。
考點：食物的營養(yǎng)價值
題眼：營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)INQ的含義是
A.熱能密度
B.功效比值
C.營養(yǎng)素密度
D.營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
E.身體質(zhì)量指數(shù)
答案：D
知識點鏈接：
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)(INQ)：是指某食物中營養(yǎng)素能滿足人體營養(yǎng)需要的程度(營養(yǎng)素密度)與該食物能滿足人體能量需要的程度(能量密度)的比值。
內(nèi)容來源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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