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執(zhí)業(yè)藥師題庫:執(zhí)業(yè)中藥師真題每日一題(5.17)

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  每日一題

  (單項(xiàng)選擇題)因保存或炮制不當(dāng),有效成分水解、氧化、變質(zhì)的藥材是( )。

  A.黃芩

  B.黃連

  C.姜黃

  D.黃柏

  E.黃芪

  【答案】A

  【考點(diǎn)】含黃酮類化合物的常用中藥

  【解析】黃芩苷經(jīng)水解后生成的黃芩素分子中具有鄰三酚羥基,易被氧化轉(zhuǎn)為醌類衍生物而顯綠色,這是保存或炮制不當(dāng)?shù)狞S芩能夠變綠色的原因。黃芩變綠后,有效成分受到破壞,質(zhì)量隨之降低。

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