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鹽炙法
“鹽炙法”是執(zhí)業(yè)藥師考試中藥炮制學(xué)需要掌握的知識(shí)，具體內(nèi)容如下：
將凈選或切制后的藥物，加入一定量食鹽水溶液拌炒的方法。 [鹽的用量通常是每100kg藥物，用食鹽2kg]
目的
�、僖幭滦�，增強(qiáng)療效【杜仲、巴戟天、韭菜子;小茴香、橘核、荔枝核;車前子;益智仁】
�、谠鰪�(qiáng)滋陰降火作用【知母、黃柏等】
③緩和藥物辛燥之性【補(bǔ)骨脂、益智仁等】
方法
先拌鹽水后炒藥：將食鹽加適量清水溶化，與藥物拌勻，放置悶潤，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒至一定程度，取出晾涼。
先炒藥后加鹽水：先將藥物置炒制容器內(nèi)，用文火炒至一定程度，再噴淋鹽水，炒干，取出晾涼。含粘液質(zhì)較多的藥物一般用此法【知母、車前子】
注意事項(xiàng)
①加水溶化食鹽時(shí)，一定要控制水量。加水過多，則鹽水不能被藥吸盡，或者過濕不易炒干;水量過少，又不易與藥物拌勻。
�、诎鑴蚝蟪浞謵灊櫍何幕鸪锤�。
�、酆骋嘿|(zhì)多【車前子、知母等】，不宜先用鹽水拌勻。
酸棗仁、磁石的功效
酸棗仁、磁石的功效是執(zhí)業(yè)藥師考試常考知識(shí)點(diǎn)。
試題：
酸棗仁、磁石的功效。
A.朱砂
B.遠(yuǎn)志
C.磁石
D.合歡皮
E.酸棗仁
(1)功能鎮(zhèn)驚安神、明目、平喘的藥物是
(2)功能養(yǎng)心安神，斂汗的藥物是
答案：C、E
解析：
(1)磁石的功效：鎮(zhèn)驚安神，平肝潛陽，聰耳明目，納氣平喘
(2)酸棗仁甘的功效：養(yǎng)心安神，斂汗。
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