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2019年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學》考試備考知識點(4)

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  單糖

  中藥中常見的單糖及其衍生物有:

  五碳醛糖:D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖。

  六碳醛糖:D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖。

  甲基五碳醛糖:L-鼠李糖、D-雞鈉糖、L-夫糖。

  六碳酮糖:D-果糖。

  糖醛酸:D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸。

  中藥有效成分常用的提取方法及特點

  提取中藥材化學成分的方法有溶劑法(主要)、水蒸氣蒸餾法及升華法等。

  溶劑提取法:

  (1)溶劑的分類和極性

  水:強極性溶劑,可用于提取糖類、苷類、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機酸鹽、生物堿鹽等。

  親水性有機溶劑:甲醇、乙醇、丙酮;可提取苷類、生物堿、鞣質(zhì)等。

  親脂性有機溶劑:乙醚、氯仿;可提取游離苷元、揮發(fā)油、游離甾體及三萜皂苷。

  常用溶劑的極性大小順序:己烷<苯<氯仿<乙醚(無水)<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水

  (2)溶劑提取方法浸漬法:水或稀醇為溶劑

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