2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學(xué)》精選復(fù)習(xí)筆記(3)

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　　中藥有效成分的提取

　　1.浸漬法浸漬法是在常溫或溫?zé)?6080℃)條件下用適當(dāng)?shù)娜軇┙䴘n藥材以溶出其中有效成分的方法。本法適用于有效成分遇熱不穩(wěn)定的或含大量淀粉、樹膠、果膠、黏液質(zhì)的中藥的提取。但本法出膏率低，需要特別注意的是當(dāng)水為溶劑時(shí)，其提取液易于發(fā)霉變質(zhì)，需注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎?/P>

　　2.滲漉法滲漉法是不斷向粉碎的中藥材中添加新鮮浸出溶劑，使其滲過藥材，從滲漉筒下端出口流出浸出液的一種方法。但該法消耗溶劑量大、費(fèi)時(shí)長，操作比較麻煩。

　　3.煎煮法煎煮法是中藥材加入水浸泡后加熱煮沸，將有效成分提取出來的方法。此法簡便，但含揮發(fā)性成分或有效成分遇熱易分解的中藥材不宜用此法。

　　4.回流提取法回流提取法是用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱回流提取中藥成分的方法。但對熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法。且溶劑消耗量大，操作麻煩。

　　5.連續(xù)回流提取法連續(xù)回流提取法彌補(bǔ)了回流提取法中溶劑消耗量大，操作麻煩的不足，實(shí)驗(yàn)室常用索氏提取器來完成本法操作。但此法耗時(shí)較長。

　　6.水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶于水的化學(xué)成分的提取。此類化合物的沸點(diǎn)多在100℃以上，并在100℃左右有一定的蒸氣壓。

　　7.升華法固體物質(zhì)在受熱時(shí)不經(jīng)過熔融直接轉(zhuǎn)化為蒸氣，蒸氣遇冷后又凝結(jié)成固體的現(xiàn)象叫做升華。中藥中有一些成分具有升華的性質(zhì)，能利用升華法直接從中藥中提取出來。如樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因等。

　　8.超聲提取法超聲提取法是采用超聲波輔助溶劑進(jìn)行提取的方法。超聲波是一種彈性機(jī)械振動波，它是指傳播的振動頻率在彈性介質(zhì)中高達(dá)20kHz的一種機(jī)械波。由于超聲波可產(chǎn)生高速、強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和攪拌作用，因此能破壞植物藥材的細(xì)胞，使提取溶劑能滲透到藥材的細(xì)胞中，從而加速藥材中的有效成分溶解于溶媒中，提高有效成分的提取率。超聲波提取不會改變有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)，并可縮短提取時(shí)間，提高提取效率，為有效成分的提取常用方法之一。

　　9.超臨界流體萃取法超臨界流體萃取法是采用超臨界流體為溶劑對中藥材進(jìn)行萃取的方法。

　　苷其他分類方法

　　苷類根據(jù)連接單糖基的個(gè)數(shù)分為單糖苷、二糖苷等;根據(jù)苷元上接糖鏈的數(shù)目可分為單糖鏈苷、二糖鏈苷等;根據(jù)糖的種類可分為核糖苷、葡萄糖苷等;也可按生理作用分類，如強(qiáng)心苷等;或按其特殊性質(zhì)分類，如皂苷等。

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