2013年執(zhí)業(yè)藥師藥劑學(xué)知識(shí)點(diǎn)：著色劑

　　著色劑又稱色素和染料。著色劑能改善制劑的外觀顏色，可用來識(shí)別制劑的濃度、區(qū)分應(yīng)用方法和減少病人對(duì)服藥的厭惡感。尤其是選用的顏色與矯味劑能夠配合協(xié)調(diào)，更易為病人所接受。

　　1.天然色素常用的有植物性和礦物性色素，作食品和內(nèi)服制劑的著色劑。植物性色素：紅色的有蘇木、甜菜紅、胭脂蟲紅等。黃色的有姜黃、胡蘿卜素等。藍(lán)的有松葉蘭、烏飯樹葉。綠色的有葉綠酸銅鈉鹽。棕色的有焦糖等。礦物性的如氧化鐵(棕紅色)。

　　2.合成色素人工合成色素的特點(diǎn)是色澤鮮艷，價(jià)格低廉，大多數(shù)毒性比較大，用量不宜過多。我國(guó)批準(zhǔn)的內(nèi)服合成色素有莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、胭脂藍(lán)和日落黃，通常配成l%貯備液使用，用量不得超過萬分之一。外用色素有伊紅、品紅、美藍(lán)、蘇丹黃G等。