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  答案:

  1、

  【正確答案】:A

  【答案解析】:由于一般的苷鍵屬縮醛結(jié)構(gòu),對(duì)稀堿較穩(wěn)定,多數(shù)采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和β位吸電子基團(tuán)的苷類(lèi)易為堿催化水解。

  2、

  【正確答案】:B

  3、

  【正確答案】:B

  4、

  【正確答案】:C

  5、

  【正確答案】:E

  【答案解析】:香豆素母體本身無(wú)熒光,而羥基香豆素在紫外光下多顯出藍(lán)色熒光,一般在C-7位引入羥基即有強(qiáng)烈的藍(lán)色熒光。

  6、

  【正確答案】:B

  【答案解析】:蒽醌用錫粉在酸性環(huán)境中被還原,可生成蒽酚及其互變異構(gòu)體-蒽酮。

  7、

  【正確答案】:E

  【答案解析】:苷類(lèi)分子中的糖基具有鄰二醇結(jié)構(gòu),可以被過(guò)碘酸氧化開(kāi)裂。Smith降解法是常用的氧化開(kāi)裂法。

  8、

  【正確答案】:C

  9、

  【正確答案】:E

  【答案解析】:水提醇沉法是在濃縮后的水提取液中,加入一定量的乙醇,使某地難溶于乙醇的成分從溶液巾沉淀析出的方法,可以除去水提液中的淀粉、樹(shù)膠、果膠、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等水溶性雜質(zhì)。

  10、

  【正確答案】:B

  【答案解析】:總生物堿中,各單體生物堿的堿性往往不同,可用pH梯度萃取法進(jìn)行分離, pH高的酸性緩沖溶液酸性較弱,只能萃取出強(qiáng)堿。

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