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第五章 商品采購(gòu)管理
1、采購(gòu):組織為了確保以合理的成本從外部購(gòu)買(mǎi)各種必要的產(chǎn)品和服務(wù)而進(jìn)行的各種管理與運(yùn)作活動(dòng)。采購(gòu)主體可以是組織和個(gè)人,客體為有形的產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)
2、采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程:設(shè)計(jì)采購(gòu)組織結(jié)構(gòu);制定采購(gòu)戰(zhàn)略;明確需求與制定計(jì)劃;供應(yīng)商管理;獲取報(bào)價(jià)與談判;采購(gòu)合同管理;采購(gòu)與庫(kù)存控制;采購(gòu)績(jī)效評(píng)估。影響采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本要素:采購(gòu)目標(biāo);兼顧效率與安全;權(quán)利下放與責(zé)任分擔(dān)
集中采購(gòu)(優(yōu)點(diǎn):形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,提高對(duì)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力;易于物品標(biāo)準(zhǔn)化與材料的綜合利用;易于企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);便于管理,控制采購(gòu)成本,促進(jìn)供應(yīng)流程的規(guī)范化;統(tǒng)籌調(diào)度使用,降低安全庫(kù)存;集中儲(chǔ)存,節(jié)省倉(cāng)位)分散采購(gòu)(優(yōu)點(diǎn):易于調(diào)動(dòng)各利潤(rùn)中心的積極性;易于內(nèi)部協(xié)調(diào);更好的應(yīng)付緊急需用)
采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):客戶(hù)導(dǎo)向的通才 產(chǎn)品導(dǎo)向的專(zhuān)家 混合方式
采購(gòu)人員的素質(zhì):道德品質(zhì);專(zhuān)業(yè)知識(shí);能力;身體素質(zhì)
3、對(duì)具體采購(gòu)人員來(lái)說(shuō),明確需求是采購(gòu)工作的起點(diǎn)。明確需求的作用(盡快介入明確需求過(guò)程;提供商品知識(shí)及商業(yè)意識(shí);促進(jìn)采購(gòu)商/供應(yīng)商早期介入)需求不明確會(huì)導(dǎo)致(緊急采購(gòu)、忽視好的采購(gòu)實(shí)踐、出現(xiàn)限制性說(shuō)明、不易向供應(yīng)商明晰需求)采購(gòu)管理的實(shí)質(zhì):通過(guò)系統(tǒng)化工具切實(shí)滿(mǎn)足企業(yè)的需求實(shí)現(xiàn)企業(yè)的采購(gòu)戰(zhàn)略目標(biāo)。明確需求的方法:企業(yè)內(nèi)部規(guī)格、外部標(biāo)準(zhǔn)、明確需求的戰(zhàn)略杠桿(企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)值分析/價(jià)值工程VA/VE)。
4、采購(gòu)計(jì)劃:計(jì)劃期物品需耍量(直接計(jì)算法、間接計(jì)算法、預(yù)測(cè)分析法)
計(jì)劃期末物品儲(chǔ)備量(計(jì)劃期末商品儲(chǔ)備量是為保證下一個(gè)計(jì)劃期初生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)該種商品的需要而預(yù)計(jì)的數(shù)量)
計(jì)劃期初物品庫(kù)存量
計(jì)劃期物品采購(gòu)總量
5、物料需求計(jì)劃:MRP與傳統(tǒng)采購(gòu)計(jì)劃的區(qū)別、MRP的邏輯流程。
在采購(gòu)業(yè)務(wù)中,庫(kù)存管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心,它與采購(gòu)管理也密切相關(guān)
6、現(xiàn)貨采購(gòu)(優(yōu)點(diǎn):靈活性強(qiáng)、能適應(yīng)需求的變化和市場(chǎng)行情的變化)遠(yuǎn)期合同采購(gòu)(適用于需要量較大、需用規(guī)律明顯的商品)獨(dú)家采購(gòu)(優(yōu)點(diǎn):商品質(zhì)量比較穩(wěn)定;管理費(fèi)用低;節(jié)省貨款。單一來(lái)源包括:特定協(xié)議約束、專(zhuān)有的或獨(dú)家生產(chǎn)的產(chǎn)品、零部件和其他后續(xù)采購(gòu)、資金來(lái)源束縛、應(yīng)急情況)多家采購(gòu)(優(yōu)點(diǎn):為選擇對(duì)本企業(yè)更有利的供應(yīng)商做準(zhǔn)備;生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行比較有保障。缺點(diǎn):同種商品的質(zhì)量容易出現(xiàn)不一致;管理費(fèi)用比一家采購(gòu)高;不容易獲得數(shù)量折扣的優(yōu)惠)
7、獲取報(bào)價(jià)的方法(非正式方法、詢(xún)價(jià)-報(bào)價(jià)法、正式招標(biāo)法)招標(biāo)采購(gòu)特點(diǎn):公開(kāi)、公平、競(jìng)爭(zhēng)
8、電子采購(gòu):(電子目錄采購(gòu)、反向拍賣(mài))
9、談判采購(gòu):談判準(zhǔn)備階段(搜集談判信息;制定談判計(jì)劃;談判的目標(biāo);談判策略)、談判會(huì)議階段(開(kāi)始階段、驗(yàn)證、建議、討價(jià)還價(jià)、達(dá)成協(xié)議)、談判后階段
10、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)特點(diǎn)(采用較少的供應(yīng)商;對(duì)供應(yīng)商的要求比較高;對(duì)交貨準(zhǔn)時(shí)性要求很高;供需雙方信息共享;采用小批量采購(gòu);對(duì)商品質(zhì)量采取事前檢驗(yàn))
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